两斤左右
这个方法只适用古法纯甘蔗原汁手工红糖，
工业规模化的白糖和赤砂糖不在范围之内。
(资料图片)
一般来说，
熬两斤古法手工红糖平均需要20斤甘蔗左右。
为什么要说平均20斤左右？
因为甘蔗品种、地域、收割早晚的不同，
出糖率不一样。
就拿同一品种同一地块的甘蔗来说，
榨季刚开始先砍下来熬糖的甘蔗，
大概需要21、22斤左右的甘蔗熬两斤红糖，
榨季快结束的时候砍的甘蔗，
大概19斤甚至是18斤左右就可以熬两斤红糖，
因为刚开始砍下来的甘蔗成熟度不如榨季末的甘蔗，
含糖量要明显高一些，
就能熬出更多的红糖，
榨季初和榨季末平均下来，
就在20www.nfysw.com斤左右的甘蔗熬两斤红糖。
关键词：
20斤甘蔗可以熬几斤红糖?
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